GOUFFE (Jules) - Lot 35

Lot 35
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Estimation :
150 - 200 EUR
GOUFFE (Jules) - Lot 35
GOUFFE (Jules) Le livre des conserves, ou recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines, les galantines, les légumes, les fruits, les conserves, les liqueurs de famille, les sirops, les petits fours; etc., etc. Paris, Hachette, 1869. In-4 percaline bleue de l'éd. Première édition. Portrait de l'auteur et nombr. illustrations dans le texte. Bon exemplaire. Qqs piqures, coiffes et coins émoussés
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